Filter berdasarkan

Cara Membuat Kopi Tubruk Enak

Dalam menyeduh kopi, kopi buatan sendiri maupun beli belum tentu rasanya sama. Menyeduh kopi bisa dibilang dengan seni. Proses menyeduh kopi bukan sekedar menyampurkan air panas dengan bubuk kopi, tetapi bisa dilakukan dengan cara tertentu agar rasa yang dihasilkan terasa enak.

 

Dalam penyeduhan, semakin lama kopi bersentuhan dengan air panas, dan semakin halus butiran kopi, maka ekstraksi yang terjadi akan makin banyak. Namun jika terlalu banyak ekstraksi juga tidak selalu baik, karena ada bagian-bagian yang tidak diinginkan dari kopi ikut mempengaruhi rasa di cangkir kita.

 

Ada beberapa cara yang bisa dilakukan orang untuk menyeduh kopi. Salah satu yang paling sederhana adalah menyeduh Kopi Tubruk.

 

Kopi tubruk merupakan bubuk kopi yang langsung diseduh dengan air panas.  Cara membuatnya pun terbilang sangat mudah. Hanya butuh waktu 4 menit dan kopi siapa dihidangkan.

 

Berikut merupakan langkah-langkah membuat kopi tubruk agar terasa enak.

  1. Masak air hingga mendidih, kira-kira 89-90 derajat Celcius.
  2. Siapkan kopi yang akan kita seduh sebanyak dua sendok teh untuk satu cangkir air. Atau sekitar 13-14 gram untuk 200 ml air.
  3. Tuangkan air ke kopi dan biarkan selama 30 detik.
  4. Masukkan seluruh dosis air dan biarkan selama 4 menit.
  5. Kopi tubruk siap dihidangkan.

 

Nah, gampang kan cara membuat kopi tubruk ?

~ Selamat mencoba ~

Cara Membuat Kopi Tubruk Enak

Maaf atas ketidaknyamanan ini.

Cari lagi yang ingin Anda temukan